400近幾年隨著國內(nèi)精釀啤酒市場的持續(xù)火爆,精釀行業(yè)也吸引了大量進入此行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,在初入行業(yè)時可能需要面臨很多問題,要學(xué)習(xí)啤酒釀造工藝,要建立自己的銷售模式以及銷售團隊,還要辦理相關(guān)的行業(yè)許可證件等,除了這些問題以外可能首先要面對的就是對于啤酒釀造設(shè)備的選購問題。今天山東精鷹啤酒設(shè)備小編就來聊一聊對于選購啤釀造設(shè)備時注意的幾個注意事項。
1、啤酒設(shè)備的整體制作材質(zhì)以及配套管閥配件
啤酒設(shè)備的材質(zhì)好壞會直接影響到后期啤酒的生產(chǎn)質(zhì)量以及口感品質(zhì),一般都是以食品級304不銹鋼材質(zhì)為主,在了解選購時要看材質(zhì)的純正度,以及包括主體罐的內(nèi)壁厚度以及承壓能力等。材質(zhì)好的罐體內(nèi)壁,連接焊縫的一些地方都會進行特殊處理,罐體的內(nèi)壁材質(zhì)厚度合適,有一定的承受壓力系數(shù)并且符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
2、設(shè)備的后期維護以及耗材成本
在選擇啤酒設(shè)備時,在能夠滿足自身產(chǎn)量的情況下要盡可能的選擇耗能低的設(shè)備,這樣即能保障設(shè)備在整個釀酒的過程中低損耗,又能節(jié)省電費等投入,進而降低用戶的釀酒成本。
3.詳細(xì)了解各個配件以及閥門管件的品牌質(zhì)量
一套完整的啤酒釀造設(shè)備是由糖化過濾等主體罐體、各個閥門管件以及電路控制系統(tǒng)等組成,所以在購買設(shè)備時一定要詳細(xì)了解設(shè)備廠家對于設(shè)備配件的配套使用情況以及質(zhì)量方面的問題。廠家用知名品牌的一些相關(guān)閥門管件以及其他配件,其設(shè)備的整體質(zhì)量以及后續(xù)使用上都會有很好的質(zhì)量保證,并且其使用年限壽命也會優(yōu)于普通配件的設(shè)備,對于設(shè)備釀造的啤酒來說,也可以保證其高品質(zhì),因此關(guān)于啤酒設(shè)備的配件閥門等細(xì)節(jié)問題要多做了解。
最后總結(jié)來說,購買啤酒設(shè)備的用戶在進行選購時除了啤酒設(shè)備的價格問題,對于啤酒設(shè)備其自身的材質(zhì)以及配置配件耗材等都要關(guān)注到,還有啤酒設(shè)備廠家的后期售后服務(wù)能力以及效率等都要綜合考慮,采購一款品質(zhì)過硬穩(wěn)定的啤酒釀造設(shè)備是對于釀造出高品質(zhì)啤酒的一個強有力保障。
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