對于很多初次進(jìn)入精釀啤酒這一行業(yè)的新人來說，在前期就如何選擇啤酒設(shè)備這一環(huán)節(jié)可能會有很多問題以及疑問，那么今天就來聊一聊選擇啤酒設(shè)備需要注意的幾點問題：

一、一套啤酒釀造設(shè)備首先要關(guān)注設(shè)備的材質(zhì)，一套500L的自釀啤酒設(shè)備價格從八九萬到五六十萬的都有，那么為什么一套同樣大小的啤酒設(shè)備價格為什么會差距這么多，對于客戶來說在咨詢廠家設(shè)備相關(guān)問題的時候，廠家一般都會說自己的設(shè)備全部采用食品級304不銹鋼材質(zhì)。但是，有些不良廠家為了獲取客戶訂單而采用低價策略，但是價格低就意味著在設(shè)備本身的材質(zhì)上會偷工減料，某些材質(zhì)也給替換，甚至在一些關(guān)鍵配件上都會采用質(zhì)量一般的供貨商來降低設(shè)備成本，這些不良廠家的操作都會對設(shè)備自身的使用壽命以及質(zhì)量問題產(chǎn)生很大的影響。并且有些設(shè)備還會對后期的出酒質(zhì)量產(chǎn)生很多影響，因此在選擇一家啤酒設(shè)備廠家的時候不能因為價格比同行業(yè)廠家低就要做出選擇，很多低價設(shè)備并不符合釀造啤酒的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

家釀啤酒設(shè)備制造

二、啤酒設(shè)備的控制系統(tǒng)，對于釀酒設(shè)備的控制系統(tǒng)相當(dāng)于人類的大腦中樞，有些設(shè)備的自動化程度不高，有些簡單的微型自釀設(shè)備可能采用純手工方式操作，有些采用半自動或者全自動的中高端設(shè)備，這些因素也價格產(chǎn)生很大的差距。一套純進(jìn)口的德國設(shè)備可能價值一百萬，但是其中的控制系統(tǒng)就能占到一半，因此這足以看出一套設(shè)備的控制系統(tǒng)的重要程度。

啤酒廠設(shè)備

第三、啤酒設(shè)備廠家生產(chǎn)要經(jīng)過國家質(zhì)量認(rèn)證9001體系。目前國內(nèi)的啤酒設(shè)備還沒有一個國家層面的設(shè)備工業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，因此在這種狀態(tài)下需要看企業(yè)自身的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范。因此在目前階段大部分工坊啤酒的設(shè)備生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品質(zhì)量要靠企業(yè)完善的操作管理規(guī)范，以及車間領(lǐng)導(dǎo)管理層的責(zé)任心以及技術(shù)人員施工人員的強(qiáng)大的專業(yè)能力，技術(shù)人員強(qiáng)大的研發(fā)科研能力以及工人師傅的專業(yè)能力跟規(guī)范生產(chǎn)的責(zé)任心都是產(chǎn)品質(zhì)量的保證。例如設(shè)備管道的焊接雙面成型，那么完成都什么狀態(tài)才算是達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，這些具體問題肯定不能單靠人力肉眼觀測，還是要借助行業(yè)準(zhǔn)則的。

啤酒設(shè)備哪家好

第四、要看設(shè)備廠家的服務(wù)能力以及關(guān)于后期的設(shè)備售后的相關(guān)問題，因為對于一套設(shè)備的購買來說不只是買的產(chǎn)品，還有與設(shè)備配套的相關(guān)服務(wù)。在后期如果設(shè)備的使用出現(xiàn)問題，廠家能夠及時處理并解決問題，這才是一個設(shè)備生產(chǎn)商應(yīng)該有的專業(yè)化高效率的服務(wù)態(tài)度。釀酒設(shè)備中因為發(fā)酵罐中是會有大批量的啤酒的，如果處理不及時可能會造成很大的損失，因此對于啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家除了設(shè)備本身還要有專業(yè)靠譜的服務(wù)團(tuán)隊。

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選擇山東精鷹啤酒設(shè)備有哪些優(yōu)勢？

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