2500L發(fā)酵設備是山東精鷹結合中小型啤酒廠、釀酒廠的實際需求和客戶要求而研發(fā)的一款專用于啤酒發(fā)酵的設備。公司具有多年研制發(fā)酵罐的經(jīng)驗，從產(chǎn)品的設計、加工、質(zhì)檢、發(fā)貨、安裝、調(diào)試、培訓，全程都都專業(yè)的人員進行負責。

設備組成

我們的發(fā)酵設備（主要把麥汁發(fā)酵成啤酒進行降溫保溫）由發(fā)酵罐、冰水罐、制冷機、控制柜組成。

設備設計

發(fā)酵罐由外層-保溫層-制冷夾套-內(nèi)膽構成，設備內(nèi)外部均采用食品級304不銹鋼，經(jīng)圓柱形或蝶形封頭無縫焊接、打磨、拋光而形成，無死角。筒體的降溫面積是筒體表面積的40%左右，錐部降溫面積是錐部表面積的50%左右。

設備下部70度抗壓錐形設計便于在生產(chǎn)過程中隨時排放酵母以及有利于酵母的沉淀。

設備上部安裝呼吸閥、底部有排污口、錐側面有出酒口， 還配有洗球、取樣閥、呼吸閥、溫度傳感器、蝶閥、法蘭等輔機、視鏡射燈、液位計附件，更有利于操作。

設備全程進行可視化的自動操作，針對于要釀制的啤酒品種設置相應的發(fā)酵曲線，設定各個階段的溫度、時間、周期，系統(tǒng)會記錄整個發(fā)酵周期的全部相關數(shù)據(jù)。

技術服務

公司派技術人員到現(xiàn)場參與開箱驗貨,并負責設備安裝、調(diào)試、啟動。由我方技術人員為客戶講解設備在使用過程中的各種問題：如設備基本原理、設計圖紙、工藝流程、操作過程、保養(yǎng)規(guī)定、設備性能分析、一般故障排除等以及水、電、管路使用情況及設備擺放等問題。

釀酒師會演示整個釀酒過程，全面的培訓使設備的操作人員掌握日常維護內(nèi)容，人員培訓計劃對操作人員進行兩期培訓，直到學會為止，設備使用過程中如有任何問題，國內(nèi)48小時到場為你解決。

質(zhì)量保證

因精釀啤酒設備本身是食品加工設備，材質(zhì)必須用304不銹鋼，公司保證所提供的是全新的產(chǎn)品，在符合質(zhì)量標準的同時，產(chǎn)品會經(jīng)歷層層把關研制，以確保設備的穩(wěn)定、耐用性。