100L實(shí)驗(yàn)型啤酒設(shè)備主要是山東精鷹根據(jù)各類高等院校教學(xué)實(shí)驗(yàn)、配方研發(fā)的實(shí)際需求而研發(fā)的一款可模擬精釀工廠的釀酒流程,使用者可結(jié)合自己所學(xué)精釀知識(shí)與實(shí)際操作相結(jié)合,親身體驗(yàn)到精釀啤酒釀造的整個(gè)過(guò)程。
山東精鷹100L實(shí)驗(yàn)教學(xué)釀酒設(shè)備是糖化/煮沸鍋+過(guò)濾/旋沉槽組成。專業(yè)、功能齊全的設(shè)備配置使操作起來(lái)更簡(jiǎn)便、靈活、穩(wěn)定。
糖化煮沸鍋
采用蒸汽加熱,可實(shí)現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的效果,筒體和底部都可單獨(dú)控制。罐體有雙層保溫,升溫速度較快,頂部加置攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化,使麥汁與聚合物可快速分離。
過(guò)濾旋沉槽
由上下兩層結(jié)構(gòu)組成,上層為過(guò)濾槽、下層為旋沉槽,可實(shí)現(xiàn)自然過(guò)濾和抽濾。旋沉槽,為立式柱形槽設(shè)計(jì),可以很好的分離酒花槽和熱凝固物,從而得到澄清的麥汁。
設(shè)備鍋槽主體內(nèi)部采用鏡面拋光處理,外部采用磨砂拋光處理,設(shè)備均采用自動(dòng)化控制操作,保證工藝階段的操作及比例成分的準(zhǔn)確性,使啤酒的口味和口感保持一致。
?發(fā)酵罐
為使麥汁轉(zhuǎn)化為啤酒,麥汁中的糖分需要在酵母中酶的作用下進(jìn)行發(fā)酵,生成乙醇和二氧化碳。發(fā)酵期間,酵母的新陳代謝形成的副產(chǎn)物起著特殊作用,對(duì)啤酒的口味和香味起著直接作用,因此,要特別注意發(fā)酵副產(chǎn)物的形成以及分解。
發(fā)酵罐由外層-保溫層-制冷夾套-內(nèi)膽構(gòu)成,70度下錐抗壓設(shè)計(jì)更有利于酵母沉淀。筒體的降溫面積是筒體表面積的40%左右,錐部降溫面積是錐部表面積的50%左右。
山東精鷹可根據(jù)不同類型的客戶、不同產(chǎn)量、以及場(chǎng)地、資金等要求實(shí)現(xiàn)定制化,對(duì)設(shè)備進(jìn)行搭配、組合,為顧客提供完善的設(shè)計(jì)方案。
關(guān)于產(chǎn)品選擇
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)會(huì)提供完善的整廠設(shè)計(jì)方案,也可根據(jù)客戶要求進(jìn)行定制,做出合理規(guī)劃。
關(guān)于談判的要求及結(jié)果會(huì)顯示在合同條款上,保證合法利益。
關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量
我們的工人具有豐富的經(jīng)驗(yàn),會(huì)經(jīng)常進(jìn)行定期或不定期的培訓(xùn)。設(shè)備外包采用sus304不銹鋼,外包可根據(jù)客戶要求定制,公司擁有大型環(huán)縫自動(dòng)焊接設(shè)備,自動(dòng)化拋光機(jī)、電化學(xué)拋光、激光切割、卷板機(jī)、剪板機(jī)等設(shè)備。獲得國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,保證產(chǎn)品的高質(zhì)量生產(chǎn)。
關(guān)于產(chǎn)品服務(wù)
我們以客戶滿意為服務(wù)宗旨,針對(duì)客戶的不同需求,永遠(yuǎn)以領(lǐng)先的技術(shù)、優(yōu)秀的設(shè)計(jì)方案、最低的成本為客戶提供功能先進(jìn)、品質(zhì)卓越的產(chǎn)品。
1.免費(fèi)設(shè)計(jì),安裝調(diào)試啤酒設(shè)備。
2.長(zhǎng)期提供技術(shù)支持,免費(fèi)進(jìn)行專業(yè)釀酒培訓(xùn)。
3.設(shè)備維修,24小時(shí)內(nèi)到位,保證用戶及時(shí)得到服務(wù)。
4.顧客檔案管理,對(duì)顧客進(jìn)行系檔案管理,隨時(shí)為顧客提供快捷的資訊。
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