精釀啤酒設(shè)備一體機(jī)好還是分體機(jī)好?
如果是考慮場地面積的話,一體機(jī)是最佳選擇,生產(chǎn)過程全部由一個罐完成,投資少,好操作。但是一體機(jī)也有很多不足之處:出酒不穩(wěn)定、產(chǎn)量有限等。更適合小本創(chuàng)業(yè)人員。
分體機(jī)的糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的,產(chǎn)量比較大,可循環(huán)制酒,酒質(zhì)穩(wěn)定。分體機(jī)占地面積大,一般酒廠使用較多
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