糖化設(shè)備作為釀酒設(shè)備主體之一，一般配置兩器式規(guī)格（糖化過濾+煮沸旋沉），帶有冰水罐、板式換熱器、麥汁充氧器、麥汁泵等輔助設(shè)備；發(fā)酵設(shè)備按標(biāo)準(zhǔn)一般配置6個發(fā)酵罐。整套設(shè)備的內(nèi)膽、外包材質(zhì)全部符合國際標(biāo)準(zhǔn)要求，厚度為3mm，外包材厚2mm，經(jīng)過下料、無縫銜接、高度拋光、精細(xì)打磨之后打造出的設(shè)備在管路布局、開口位置等方面都滿足釀酒的操作條件。
產(chǎn)品參數(shù)：
| 設(shè)備規(guī)格 | 100L | 占地面積 | 15m2 |
| 設(shè)備產(chǎn)量 | 100L/批次 | 總用水量 | 0.5m3/d |
| 設(shè)備功率 | 12KW | 耗麥芽 | 20Kg |
| 生產(chǎn)速度 | 100（kg/h） | 耗酒花 | 60g |
| 加熱方式 | 電加熱、蒸汽加熱 | 酵母 | 100g/1L |
售后服務(wù)：
設(shè)備生產(chǎn)完成后，客戶來廠檢驗(yàn)合格，我們將根據(jù)設(shè)備數(shù)量、大小來定置車輛運(yùn)輸，公司派專業(yè)技術(shù)人員和售后到現(xiàn)場參與開箱驗(yàn)貨，全程負(fù)責(zé)設(shè)備的安裝、調(diào)試和啟用。在調(diào)試過程中由我方人員講解該設(shè)備使用時遇到的各類問題，如設(shè)備的工作原理，工藝流程及各個系統(tǒng)操作事項(xiàng)、一般的故障排除、設(shè)備的保養(yǎng)問題、水電管路的使用情況等。另外釀酒師會演示整個釀酒流程，使培訓(xùn)人員全面掌握日常操作維護(hù)內(nèi)容，直到學(xué)會為止。如操作過程中有任何問題，還可以隨時電話咨詢或派專業(yè)人員到場為您解決。
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