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發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程,是一個有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程,對成品啤酒的質(zhì)量影響最大。下面就介紹 […] 如何選擇啤酒酵母菌種? 詳細信息
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