近年來(lái),家釀啤酒廠數(shù)量出現(xiàn)了顯著增長(zhǎng),原因是出現(xiàn)了很多成批量銷售必要啤酒生產(chǎn)原料的公司,這些公司也提供啤酒生產(chǎn)方面的咨詢,從而將人們?cè)谧葬勂【茣r(shí)的困難降低到最小。很多啤酒愛(ài)好者們是購(gòu)買配料,但更愿意自己在家嘗試并自己釀造,還有一些人不購(gòu)買加工好的浸出物和材料,而是以從頭至尾完全自釀為驕傲。
小批量?jī)?yōu)質(zhì)啤酒的生產(chǎn)離不開(kāi)優(yōu)質(zhì)原料。麥芽和啤酒的生產(chǎn)原料在大城市中的相關(guān)公司中都可以購(gòu)買得到。那些對(duì)這樣的公司不太了解或附近沒(méi)有此類公司的人必須自己就近想辦法。
- 從啤酒廠或麥芽廠購(gòu)買麥芽,或者自己制麥
- 最好從啤酒廠或酒花銷售商那里購(gòu)買真空包裝的顆粒酒花。應(yīng)想辦法購(gòu)買包裝量最小的不同品種,最重要的是酒花的香味
- 水通常情況下是加過(guò)氯的,這會(huì)給啤酒帶來(lái)一種不舒適的酚味,此時(shí)應(yīng)安裝一個(gè)活性炭過(guò)濾器或?qū)λM(jìn)行煮沸處理
- 如果不打算使用不能預(yù)先檢測(cè)其質(zhì)量的干酵母,則可以從啤酒廠那里得到小瓶裝的瓶裝酵母
大多數(shù)的啤酒釀造愛(ài)好者在廚房和廚房周圍開(kāi)始其啤酒生產(chǎn)的嘗試。人們會(huì)不斷需要一些廚房用品。
對(duì)于眾多啤酒釀造愛(ài)好者們的一點(diǎn)建議是,如果愿意為自己的愛(ài)好投入的話,希望能使用一些較好的設(shè)備,如今對(duì)于每種收入階層的人都有這樣的設(shè)備供貨。使用質(zhì)量較好、規(guī)模較大或外形漂亮的設(shè)備會(huì)帶來(lái)釀造上的更多享受,也能釀制出更好的啤酒。
山東精鷹機(jī)械制造有限公司專業(yè)生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備,具有多年研制啤酒設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、加工、質(zhì)檢、發(fā)貨、安裝、調(diào)試、培訓(xùn),全程都有專業(yè)的人員進(jìn)行負(fù)責(zé)。公司秉承“以人為本、誠(chéng)信天下”的企業(yè)理念和“盡善盡美地為用戶服務(wù)”的宗旨,堅(jiān)持以“專業(yè)化解決方案,高質(zhì)量的制造、及時(shí)完善的售后服務(wù)”為目標(biāo),為客戶提供專業(yè)的項(xiàng)目解決方案。
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