精釀啤酒設(shè)備釀造的啤酒你更適合喝哪種?啤酒本身具有開胃助消化的功效,尤其夏天更是拿來當(dāng)做飲料來喝的也大有人在,并且啤酒還被稱作為“液體面包”,足以說明啤酒對于人們的營養(yǎng)價(jià)值以及喜愛程度,啤酒的種類繁多,那么你更適合喝哪種呢?今天山東精鷹機(jī)械設(shè)備小編就來介紹一下各類啤酒的種類都有哪些特點(diǎn)
首先我們來聊一下生啤,我們常說的生啤又稱鮮啤酒,這類啤酒因?yàn)椴唤?jīng)過過濾殺菌環(huán)節(jié),因此啤酒的風(fēng)味能夠保持最大原始口感,但是其缺點(diǎn)就是不易保存。隨著啤酒工藝的改進(jìn),后來便有了后來我們常喝的純生啤酒,純生也是不經(jīng)殺菌過程,但是會通過膜過濾系統(tǒng)把酒液中大分子雜質(zhì)等都會過濾掉,這樣保存周期也會延長,不過由于活性酵母在灌裝以后依舊存留于酒液中,在我們常喝這種酒以后比較容易使人發(fā)胖,因此這類酒比較適合偏瘦的人飲用。
接下來聊一下與生啤相對應(yīng)的熟啤酒,也就是我們平時(shí)最常喝普通啤酒,像青島嶗山燕京等大部分普通品類的啤酒都是要經(jīng)過殺菌過濾的,高溫會把酵母殺死除掉,因此后期灌裝以后不會在進(jìn)行發(fā)酵,但是其酒質(zhì)穩(wěn)定保存時(shí)間長,因此胖的人比較適合飲用。
還有一種不常見的干啤酒,此種啤酒源于歐洲的盛行的葡萄酒,在此類酒中的糖度會被特殊種類的酵母完全發(fā)酵,因此酒液中殘?zhí)鞘S嗪苌?,此類酒就被稱作干啤酒。因?yàn)楹橇繕O低因此適合有輕微糖尿病類人群,但是糖尿病人在沒特殊情況下還是不建議飲用啤酒。
最后介紹一種無醇啤酒,此類啤酒是利用特殊的發(fā)酵工藝產(chǎn)生不發(fā)酵糖,對于酒液只產(chǎn)生芳香物質(zhì),但是酒精含量很低,此種啤酒除了酒精度數(shù)低以外像啤酒的其他風(fēng)味口感都不錯(cuò),這種無醇啤酒酒精濃度一般控制在1%以內(nèi)。因此這類啤酒適合女性老人來飲用,甚至有些對于青少年也可以適當(dāng)飲用。
在我們國家預(yù)計(jì)不久將制定出臺精釀啤酒的相關(guān)法規(guī)政策以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),因此預(yù)計(jì)今后中小型的精釀工廠數(shù)量將會迅速增加來滿足市場需求,這對于整個(gè)精釀啤酒行業(yè)的發(fā)展也迎來了一次重大機(jī)遇。
山東精鷹機(jī)械制造有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備的制造商,我們的產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼,外包內(nèi)包可根據(jù)客戶定制。公司主要生產(chǎn)大中型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備,自釀家釀啤酒設(shè)備,酒店酒吧啤酒設(shè)備,實(shí)驗(yàn)教學(xué)啤酒設(shè)備,扎啤設(shè)備等。產(chǎn)品型號齊全可定制,我們會提供全方位的啤酒釀造生產(chǎn)線解決方案。包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、調(diào)試及釀酒培訓(xùn)等,為客戶提供一條龍服務(wù)。公司擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)、機(jī)械制造、工程施工、質(zhì)量認(rèn)證團(tuán)隊(duì)。
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