產品名稱JY-500L四器糖化啤酒設備
產品組成糖化罐(500L)+過濾罐(500L)+煮沸鍋(500L)+旋沉鍋(500L)
產品材質食品級304不銹鋼材質
生產速度日產量500L(kg/h)
生產能力4h一批次,一天生產1-6批次
適用場所小型啤酒廠、釀酒廠,啤酒工坊、酒店酒吧、實驗教學。
500L四器糖化設備是山東精鷹結合酒店的實際需求以及客戶的要求研發(fā)的一款定制釀酒設備,可實現(xiàn)自產自銷擁有自己的精釀品牌。公司提供專屬設計方案,全程有專業(yè)人員與客戶溝通相關問題,及時匯報設備生產情況,保證將安全穩(wěn)定、高性價、豪華美觀的設備送到客戶手中。
糖化由4個功能完成,每個單獨的罐體可實現(xiàn)一個功能,既減少了占罐時間又節(jié)約了工作時間。不銹鋼圓柱形罐體、上封頭經無縫焊接、打磨、拋光制作而成。
糖化鍋采用蒸汽加熱、雙層保溫,底部裝有排渣口,頂部加置攪拌系統(tǒng)。
過濾槽可實現(xiàn)自然過濾和抽濾,醪液從底部進入過濾槽,過濾槽篩板可以改善過濾情況,篩板支撐著麥槽,清亮的麥汁則被過濾出來。
煮沸鍋由鍋體、保溫層外包覆層,上封頭,進液口、放液口等構成。用于麥芽汁的煮沸,當達到一定程度時添加酒花 ,酒花中的苦味物質和香味物質在煮沸時溶解,賦予了麥汁獨特的味道。
旋沉槽為立式柱形槽設計,內部無其他裝置,便于分離凝固物。
對于想投資精釀啤酒設備的客戶來說怎樣合理選擇
1.確定投資預算,分析成本效益。
2.調研市場情況,店面商圈選址。
3.預算啤酒消量,考察釀造設備。
4.店面裝修設計,完善配套相關。
5.店員招聘培訓,開業(yè)運營推廣。
精釀啤酒設備一體機好還是分體機好?
如果是考慮場地面積的話,一體機是最佳選擇,生產過程全部由一個罐完成,投資少,好操作。但是一體機也有很多不足之處:出酒不穩(wěn)定、產量有限等。更適合小本創(chuàng)業(yè)人員。
分體機的糖化、過濾、發(fā)酵都是分開的,產量比較大,可循環(huán)制酒,酒質穩(wěn)定。分體機占地面積大,一般酒廠使用較多
對于喜歡啤酒,但是沒釀過任何酒的人來說,能學會嗎?
我們是專業(yè)啤酒設備廠家,除了產品的研發(fā)、設計、制造以外,給客戶發(fā)貨的同時,我們的釀酒師會上門提供免費的安裝、調試、培訓,直到年釀出酒。
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