50L、100L實驗型啤酒設備主要是山東精鷹根據(jù)各類高等院校教學實驗、配方研發(fā)的實際需求而研發(fā)的一款可模擬精釀工廠的釀酒流程，使用者可結合自己所學精釀知識與實際操作相結合，親身體驗到精釀啤酒釀造的整個過程。

山東精鷹50L、100L實驗教學釀酒設備是糖化/煮沸鍋+過濾/旋沉槽組成。專業(yè)、功能齊全的設備配置使操作起來更簡便、靈活、穩(wěn)定。

糖化煮沸鍋

采用蒸汽加熱，可實現(xiàn)節(jié)能環(huán)保的效果，筒體和底部都可單獨控制。罐體有雙層保溫，升溫速度較快，頂部加置攪拌系統(tǒng)能使醪液均勻糖化，使麥汁與聚合物可快速分離。

過濾旋沉槽

由上下兩層結構組成，上層為過濾槽、下層為旋沉槽，可實現(xiàn)自然過濾和抽濾。旋沉槽，為立式柱形槽設計，可以很好的分離酒花槽和熱凝固物，從而得到澄清的麥汁。

設備鍋槽主體內(nèi)部采用鏡面拋光處理，外部采用磨砂拋光處理，設備均采用自動化控制操作，保證工藝階段的操作及比例成分的準確性，使啤酒的口味和口感保持一致。

?發(fā)酵罐

為使麥汁轉化為啤酒，麥汁中的糖分需要在酵母中酶的作用下進行發(fā)酵，生成乙醇和二氧化碳。發(fā)酵期間，酵母的新陳代謝形成的副產(chǎn)物起著特殊作用，對啤酒的口味和香味起著直接作用，因此，要特別注意發(fā)酵副產(chǎn)物的形成以及分解。

發(fā)酵罐由外層-保溫層-制冷夾套-內(nèi)膽構成，70度下錐抗壓設計更有利于酵母沉淀。筒體的降溫面積是筒體表面積的40%左右，錐部降溫面積是錐部表面積的50%左右。

山東精鷹可根據(jù)不同類型的客戶、不同產(chǎn)量、以及場地、資金等要求實現(xiàn)定制化，對設備進行搭配、組合，為顧客提供完善的設計方案。

產(chǎn)品精工制作，從細節(jié)做起，由內(nèi)到外，小到產(chǎn)品零件，大到罐體，每道工序都嚴格按照標準規(guī)定執(zhí)行，全程進行質量監(jiān)督，為客戶打造出滿意的產(chǎn)品。

啤酒設備

關于產(chǎn)品選擇

設計團隊會提供完善的整廠設計方案，也可根據(jù)客戶要求進行定制，做出合理規(guī)劃。

關于談判的要求及結果會顯示在合同條款上，保證合法利益。

關于產(chǎn)品質量

我們的工人具有豐富的經(jīng)驗，會經(jīng)常進行定期或不定期的培訓。設備外包采用sus304不銹鋼，外包可根據(jù)客戶要求定制，公司擁有大型環(huán)縫自動焊接設備，自動化拋光機、電化學拋光、激光切割、卷板機、剪板機等設備。獲得國際質量體系認證，保證產(chǎn)品的高質量生產(chǎn)。

關于產(chǎn)品服務

我們以客戶滿意為服務宗旨，針對客戶的不同需求，永遠以領先的技術、優(yōu)秀的設計方案、最低的成本為客戶提供功能先進、品質卓越的產(chǎn)品。

1.免費設計，安裝調(diào)試啤酒設備。

2.長期提供技術支持，免費進行專業(yè)釀酒培訓。

3.設備維修，24小時內(nèi)到位，保證用戶及時得到服務。

4.顧客檔案管理，對顧客進行系檔案管理，隨時為顧客提供快捷的資訊。